Каждый год готовлю соус Ткемали из сливы дома: по томатный кетчуп забыла - пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе

Опубликовано: 06:10, 02.09.2025

Каждый год готовлю соус Ткемали из сливы дома: по томатный кетчуп забыла - пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе Томатный кетчуп окончательно сдает позиции. На смену ему приходит грузинский соус ткемали — пикантный, с приятной остринкой, идеально подходящий и к мясу, и к рыбе. Многие до сих пор ошибочно полагают, что его готовят исключительно из алычи. Практика показывает, что из обычной спелой сливы получается ничуть не хуже, а иногда даже интереснее. Выбор правильных плодов считается половиной успеха. Для соуса подходят спелые, темные и очень сладкие сливы. Именно такие экземпляры после варки дают необходимую густоту и насыщенный вкус без излишней кислоты. Второй критически важный компонент — правильные специи. Без классического грузинского букета, включающего кинзу, острый перец и хмели-сунели, достичь аутентичности просто невозможно, пишет автор дзен-канала Наша Дача. Самым трудоемким этапом процесса часто называют очистку фруктов от кожицы. Для облегчения задачи плоды рекомендуется бланшировать в кипящей воде буквально пару минут. Шкурка после этого снимается практически сама собой. Этот шаг можно пропустить, если текстура готового соуса не принципиальна. Другой распространенной ошибкой новичков называют переваривание массы. Соус легко может подгореть или стать слишком густым, поэтому за временем следят строго. Рецептура предполагает использование килограмма очищенных от косточек слив. К ним добавляют пол чайной ложки соли, три ложки сахара, чайную ложку хмели-сунели и смеси прованских трав. Обязательно вмешивают мелко порубленные пучок кинзы и десяток листьев мяты. Остроту регулируют половиной чайной ложки молотого красного перца. За пассерованным на оливковом масле луком и чесноком следует стадия проваривания фруктового пюре со всеми добавками. Готовый соус принято сразу разливать по стерилизованным банкам и закручивать. Хранить заготовку следует в прохладном месте — холодильнике или погребе. Так что в следующий раз, стоя у плиты с половником, можно быть уверенным: надоевшему кетчупу нашли достойную и очень вкусную альтернативу. Кстати, если соус покажется слишком густым, его всегда можно разбавить парой ложек воды и прогреть.
Каждый год готовлю соус Ткемали из сливы дома: по томатный кетчуп забыла - пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе

Сообщает progorod58.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Идеально и к мясу, и к блинчикам: пикантный грушевый соус-джем с корицей и имбирём - сметают за зиму 05:10, 05 Авг Идеально и к мясу, и к блинчикам: пикантный грушевый соус-джем с корицей и имбирём - сметают за зиму фото Progorod58 Пряный соус-джем из груш с имбирём и корицей — заготовка, которая зимой уходит первой. В меру сладкий, с согревающими специями, он одинаково хорош и к за...

Каждый год из урожая перцев варю яркий сладко-острый соус: вкус получается изысканный, ресторанный - идеально и к сырной тарелке и к мясу 19:10, 18 Сен Каждый год из урожая перцев варю яркий сладко-острый соус: вкус получается изысканный, ресторанный - идеально и к сырной тарелке и к мясу Каждый год из урожая перцев варю яркий сладко-острый соус: вкус получается изысканный, ресторанный - идеально и к сырной тарелке и к мясу Иногда один соус способен вытян...

Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлеб. Закрыла один раз на пробу - теперь готовлю каждый год по 20 банок 01:10, 31 Авг Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлеб. Закрыла один раз на пробу - теперь готовлю каждый год по 20 банок Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлеб. Закрыла один раз на пробу - теперь готовлю каждый год по 20 банок Август — идеальное время для заг...

Каждый год варю обалденный базиликовый соус на зиму: вкусно к мясу или просто намазать на хлеб - готовлю много, но всегда не хватает 18:10, 01 Окт Каждый год варю обалденный базиликовый соус на зиму: вкусно к мясу или просто намазать на хлеб - готовлю много, но всегда не хватает Каждый год варю обалденный базиликовый соус на зиму: вкусно к мясу или просто намазать на хлеб - готовлю много, но всегда не хватает Этот рецепт соуса с базиликом, загот...

Вкуснейший базиликовый соус на зиму: к мясу и просто намазать на хлеб: закрыла один раз на пробу - теперь готовлю каждый год по 20 банок 23:10, 16 Авг Вкуснейший базиликовый соус на зиму: к мясу и просто намазать на хлеб: закрыла один раз на пробу - теперь готовлю каждый год по 20 банок Вкуснейший базиликовый соус на зиму: к мясу и просто намазать на хлеб: закрыла один раз на пробу - теперь готовлю каждый год по 20 банок Однажды, на пробу, закрыла всего...

Каждый год после урожая перцев закрываю яркий сладко-острый соус: вкус получается изысканный - зимой идеально и к сырной тарелке и к мясу 18:10, 04 Сен Каждый год после урожая перцев закрываю яркий сладко-острый соус: вкус получается изысканный - зимой идеально и к сырной тарелке и к мясу Каждый год после урожая перцев закрываю яркий сладко-острый соус: вкус получается изысканный - зимой идеально и к сырной тарелке и к мясу Практика закатывания десятков л...

Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлебушек. Закрыла один раз на пробу - теперь варю каждый год по 30 банок 12:10, 13 Сен Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлебушек. Закрыла один раз на пробу - теперь варю каждый год по 30 банок Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлебушек. Закрыла один раз на пробу - теперь варю каждый год по 30 банок Соус с базиликом – штука, котор...

В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка 03:10, 29 Авг В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка Шеф-повара известных столичных ресторанов признаются: ключ...

06:10, 13 Авг Невероятный соус «Огуречный релиш» на зиму: к мясу, бургерам и как намазка на хлеб, подходит к любым блюдам - делюсь подробным рецептом Невероятный соус «Огуречный релиш» на зиму: к мясу, бургерам и как намазка на хлеб, подходит к любым блюдам - делюсь подробным рецептом Представьте: середина зимы, за ок...

07:10, 15 Ноя Беру в Чижике в первую очередь: правильные макароны за 85 р и соус Кухмастер за 99 руб - и сразу на ужин готовлю обалденную запеканку Беру в Чижике в первую очередь: правильные макароны за 85 р и соус Кухмастер за 99 руб - и сразу на ужин готовлю обалденную запеканку Есть в «Чижике» вещи, которые исчез...

09:10, 09 Сен Узнала, как хитрые горничные вытирают пыль, чтобы не протирать каждый день: попробовала, про пыль в доме забыла - убираюсь раз в месяц Узнала, как хитрые горничные вытирают пыль, чтобы не протирать каждый день: попробовала, про пыль в доме забыла - убираюсь раз в месяц Только вчера закончили уборку, а с...

05:10, 14 Авг Каждый август готовлю этот фруктовый Пирог: ну очень сочный и вкусный - готовится проще шарлотки и тает во рту Каждый август готовлю этот фруктовый Пирог: ну очень сочный и вкусный - готовится проще шарлотки и тает во рту Август. Вечером жара чуть отпустила, но в воздухе всё ещё ...

18:10, 14 Янв Рестораны больше не в моде: готовлю чахохбили дома - вкусно и дешево Искусственный интеллект Это не парадное блюдо для фото, им не удивляют гостей. Но почему-то именно его снова и снова просят домочадцы. Без особого повода и праздничного ...

02:10, 02 Окт Готовлю сразу много, чтобы на неделю хватило: мой фирменный куриный рулет - так вкусно, что домашние просят его на ужин каждый день Готовлю сразу много, чтобы на неделю хватило: мой фирменный куриный рулет - так вкусно, что домашние просят его на ужин каждый день Что можно приготовить быстро, вкусно ...

19:10, 16 Дек Каждый год 31 декабря готовлю этот салат: удивительно точно собраны вкусы — нежность, лёгкая сладость, свежесть и приятный хруст Прогород Новогодний стол — это всегда поле битвы традиций и гастрономических экспериментов. Оливье, селёдка под шубой, холодец… Знакомо? А между ними вечно маячит вопрос...

17:10, 05 Мар Жареная картошка осталась в прошлом: теперь готовлю ее только так - ужин как в ресторане из того, что есть дома Прогород Картошка — продукт настолько привычный, что превратить её в событие, кажется, уже невозможно. Но всё меняется, когда привычные клубни попадают на противень не а...

19:10, 17 Окт Почему кошки спят в разных местах дома: что на самом деле за этим стоит - эти знаки должен видеть каждый хозяин Почему кошки спят в разных местах дома: что на самом деле за этим стоит - эти знаки должен видеть каждый хозяин Просыпаешься утром, а кот уже дрыхнет на твоей груди. Чер...

04:10, 05 Апр 16 полезных расходников с Вайлдберриз для кухни и дома: стоят копейки, а ценность на миллион — использую на полную мощь в быту каждый день Прогород Фильтры-сетки для раковины (150 штук) стоят 278 рублей. Они задерживают остатки пищи, предотвращают засоры и неприятные запахи. Размер растягивается до 30 см, п...

00:10, 19 Фев Интимный допинг? На Олимпиаде с новой силой разгорелся самый пикантный скандал На Играх с новой силой разгорается пикантный скандал. Речь про махинации с гиалуронкой среди прыгунов с трамплина. МОК до последнего открещивался от этого. Олимпийский к...

00:10, 29 Окт Сходил на днях в Светофор и честно проверил все цены на Озоне: какая разница на одни и те же товары - кофе, сыры и кетчуп и другое Сходил на днях в Светофор и честно проверил все цены на Озоне: какая разница на одни и те же товары - кофе, сыры и кетчуп и другоеПока одни торговые сети уходят в небыти...

09:10, 01 Сен Вяленые сливы на зиму с чесноком и специями: рецепт простой, а получается настоящий деликатес - эта закуска всегда съедается одной из первых Вяленые сливы на зиму с чесноком и специями: рецепт простой, а получается настоящий деликатес - эта закуска всегда съедается одной из первых Сочетание сладкого фрукта с ...

10:10, 20 Дек В Краснодаре воспитательница забыла ребенка, оставшегося на улице «Вроде наш», - так отреагировала воспитательница, когда в ее группу вернули малыша. В Краснодаре воспитательница забыла ребенка, оставшегося на улице. Пятеро малышей час...

19:10, 03 Фев Забыла про смерть: певица Шер спровоцировала слухи о развитии у нее деменции На церемонии вручения наград «Грэмми» 79-летняя певица Шер спровоцировала слухи о развитии у нее деменции. Она по ошибке объявила победителем давно умершего ...

15:10, 11 Июл "Забыла, что такое личное пространство". Анастасия Решетова пожаловалась на отсутствие няни Анастасия Решетова, которая отправилась в отпуск вместе с сыном Ратмиром от Тимати, пожаловалась на отсутствие няни. "Шёл 10-й день отпуска, но няне всё ещё не давали ви...

21:10, 15 Июл Посадила на даче эти растения – про клещей и комаров забыла, 3 года уже не вижу: и никакой химии фото Progorod58 Комары и клещи способны испортить вечер на даче. Но возле беседки можно создать ароматный барьер из растений — без едких спреев и лишних трат. Главное: М...

14:10, 07 Янв Logitech забыла обновить сертификат Apple, и тысячи владельцев мышек и клавиатур получили частично неработающие устройства Владельцы некоторых мышек и клавиатур Logitech и компьютеров Apple по всему миру вчера вечером столкнулись с проблемой: их устройства потеряли часть своих функций. Если ...

09:10, 30 Май Бывший тренер Самоделкиной: «Мне пришлось продать квартиру, чтобы покрыть долги за подготовку Софьи. Но она забыла, кто ей помогал» Эльмира Турганова, бывший тренер казахстанской фигуристки Софьи Самоделкиной, прокомментировала слова олимпийского чемпиона Михаил Шайдорова о том, что ему полгода не пл...

01:10, 03 Сен Горчицу положил – Путина пережил: Особый соус поможет омолодиться с любой едой Чеснок только усилит антистарческий эффект. Старение — это естественный процесс, который присущ каждому, однако некоторые умудряются его замедлить. Горчично-чесноч...

12:10, 04 Янв Никакой вони и желтых пятен от пота: протираю подмышки только этим копеечным средством — про магазинные дезодоранты у думать забыла freepik.comИстория обычно начинается с разочарования. Очередной модный дезодорант из супермаркета, пахнущий альпийскими лугами, к полудню сдается под натиском стресса и ...

12:10, 24 Ноя Почему кошка всегда из влажного корма слизывает желе или соус: а кусочки не ест - это тревожный сигнал для хозяина Почему кошка всегда из влажного корма слизывает желе или соус: а кусочки не ест - это тревожный сигнал для хозяина Открыл пауч, выложил в миску, а кошка с энтузиазмом пр...

22:10, 12 Июл В продаже появился идеально сохранившийся редкий «американец» из 50-х Настоящая капсула времени обнаружилась в Южной Калифорнии: показания одометра на этом Chrysler 300B обнулили еще в начале 1990-х, и с тех пор машина накатала всего полто...

10:10, 28 Фев Идеально для постапокалипсиса: все самое интересное про бронеавтомобиль Выстрел Не секрет, что военная техника стоит дорого. Но очевидно, что защищенный автомобиль на грузовом рамном шасси опустошает казну меньше, чем броневик для десантников с несу...

08:10, 29 Янв Ученые нашли у 3I/ATLAS идеально симметричный аномальный треугольник Ученые обнаружили новую аномалию у межзвездного объекта 3I/ATLAS – идеально симметричный треугольник из мини-струй под углом в 120°, что подтверждает его искусственное п...

23:10, 19 Ноя Жители РФ нашли замену музыкальным стримингам. Идеально, когда нет мобильного интернета! Российский рынок портативных медиаплееров демонстрирует стремительный рост. По данным сети «М.Видео», за период с января по сентябрь 2025 года продажи таких устройств уд...

00:10, 23 Мар Космический шпион или древний маяк: кто подавал идеально точные сигналы каждые 982 секунды Представьте, что вы настроили старый радиоприемник на пустую волну, где обычно только шипение помех. И вдруг — чистый, ритмичный звук. Ровно 982 секунды тишины, потом ко...

07:10, 04 Ноя Салат "Севастопольский": очень вкусная альтернатива "Селедке под шубой" - небанально и идеально на Новогодний стол Салат "Севастопольский": очень вкусная альтернатива "Селедке под шубой" - небанально и идеально на Новогодний стол Есть блюда-легенды, а есть — семейные хиты, которые ро...

23:10, 16 Авг Этот курорт не зря называют "Русские Мальдивы": идеально чистые пляжи и чистое море за копейки Этот курорт не зря называют "Русские Мальдивы": идеально чистые пляжи и чистое море за копейки Геленджик манит не только протяженной набережной (14 км – рекорд Европы!),...

08:11, 11 Май В Фисташках из чижика пустых нет: найдены идеально чистые и вкусные орешки - упаковка выглядит просто Фото Progorod58 Фисташки жареные неочищенные с солью от ТМ Foodfest продаются в «Чижике» в герметичной упаковке по 100 граммов со смотровым окошком . Цена варьируется от...

00:10, 27 Сен Этот курорт не зря все называют русской Италией: идеально чистые пляжи и чистейшее море за копейки Этот курорт не зря все называют русской Италией: идеально чистые пляжи и чистейшее море за копейки Евпаторию часто называют идеальным курортом для детей. Широкие песчаны...

16:10, 07 Окт Мошенники крадут миллионы под видом продажи дешёвых автомобилей из-за рубежа. Схема отточена идеально! Фото freepik В России набирает обороты новая схема мошенничества, жертвами которой стали десятки людей по всей стране. Злоумышленники используют желание граждан сэкономи...

00:10, 31 Авг Этот курорт не зря называют "Русские Мальдивы": идеально чистые пляжи и лазурное море за копейки Этот курорт не зря называют "Русские Мальдивы": идеально чистые пляжи и лазурное море за копейки Власти курорта Геленджик не зря позиционируют его как «Русские Мальдивы»...

12:10, 15 Май Всё должно быть идеально: Starship опять тестируют, а на стартовой площадке выливают тонны воды Запуск ожидается 20 маяSpaceX вывезла Ship 39 на площадку Massey’s Range для проведения дополнительных испытаний перед ожидаемым запуском. По данным наблюдателей, тестов...

20:10, 16 Май Этот курорт не зря в народе называют "Русские Мальдивы": идеально чистые пляжи и чистое море за копейки Яндекс.карты Геленджик славится своей уникальной набережной (14 км), а Архипо-Осиповка — это зелёный рай в горах с горными реками и галечными пляжами. В Прасковеевке не ...

18:10, 11 Мар Идеально чистый кузов за 100 рублей: экономлю на мойке самообслуживания тысячами - просто знаю рабочий лайфхак pxhere.com Мойки самообслуживания перестали быть диковинкой. Они есть даже в небольших городах, и многие водители выбирают именно этот вариант, чтобы сэкономить и лично ...

15:10, 11 Дек Чижик завалили новогодним ассортиментом: впервые увидела консервированные мандарины за 94 р - мне кажется идеально для пирогов и выпечки Прогород Заходишь в «Чижик» в декабре — и будто попадаешь в параллельную реальность. Здесь уже месяц как начался Новый год: гирлянды, Дед Мороз у входа, горы сладких под...

19:10, 17 Окт Этот курорт не зря в народе называют русской Италией: идеально чистые пляжи и голубое море за копейки Этот курорт не зря в народе называют русской Италией: идеально чистые пляжи и голубое море за копейки Город, который видел древних греков и османских пашей, сегодня мани...

15:10, 15 Сен Просто выжмите лимон в молоко — и вы больше никогда не будете покупать сыр в магазине: идеально и на бутерброды, и к праздничной закуске Просто выжмите лимон в молоко — и вы больше никогда не будете покупать сыр в магазине: идеально и на бутерброды, и к праздничной закуске Кто бы мог подумать, что обычное...

07:10, 15 Ноя Будто бы стекла нет вообще: рассказываю, как я идеально очищаю лобовое стекло изнутри - один раз, а эффект держится месяцами Будто бы стекла нет вообще: рассказываю, как я идеально очищаю лобовое стекло изнутри - один раз, а эффект держится месяцами Есть в машине одна иллюзия: снаружи стекло с...

07:10, 23 Янв Не надо лепить — просто скатать шарики: вместо сырников придумала готовить творожные вкусняшки — идеально и на завтрак, и на перекус Шедеврум Сырники — это, конечно, классика. Но сколько сил уходит на эту самую классику! Отжать творог, слепить аккуратные лепешки, чтобы не расползлись, перевернуть на с...

20:10, 14 Сен Кого ни спроси – все вялят томаты и все довольны: но у меня своя фишка - этот сорт идеально подошел томат для вяленых помидоров Кого ни спроси – все вялят томаты и все довольны: но у меня своя фишка - этот сорт идеально подошел томат для вяленых помидоров Стоит кому-то завести разговор о вяленых ...

20:10, 20 Ноя Готовлю свеклу любого размера всего за 25 минут (3 разных варианта) Готовлю свеклу любого размера всего за 25 минут (3 разных варианта)Свекла — тот самый овощ, который вечно готовится целую вечность. Кажется, проще купить уже варёную, че...

10:10, 25 Ноя Такого масла смело берите по 3 бутылки: в Роскачестве озвучили лучшие бренды подсолнечного масла - идеально для жарки Такого масла смело берите по 3 бутылки: в Роскачестве озвучили лучшие бренды подсолнечного масла - идеально для жаркиЭксперты Роскачества устроили настоящий стресс-тест ...

23:10, 16 Авг Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Синенькие (старое доброе название баклажанов) сейчас в самом соку...

03:10, 06 Янв В последнее время курицу готовлю так: дел на 10 минут, а получается просто объедение. Вкусно, как в дорогом ресторане Шедеврум Иногда кажется, что между быстрым ужином и кулинарным шедевром — пропасть. На самом деле, её легко преодолеть с одним проверенным способом. В последнее время ку...

00:10, 31 Авг Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Приготовление этой закуски не отнимает много времени, а р...

08:10, 29 Июн Минтай готовлю так и только так: рыба сочная, аж подливку хлебом вымакиваем - быстрый ужин за 20 минут фото Progorod58 Минтай часто считают сухой рыбой, но один простой прием полностью меняет результат. Получается нежное филе в густой сливочной подливке, которую хочется с...

15:10, 15 Янв Рассольник, который возвращает к жизни: после праздников готовлю только это - мужу сразу легче Искусственный интеллект Некоторые хозяйки считают, что после праздников лучшим блюдо является обычный суп. В частности, рассольник. Он сочетает в себе теплый бульон, сол...

01:10, 31 Авг Готовлю маринад для грибов по этому рецепту: советский рецепт из бабушкиной тетрадки - вкуснее нигде не пробовала Готовлю маринад для грибов по этому рецепту: советский рецепт из бабушкиной тетрадки - вкуснее нигде не пробовала В разгар сезона заготовок на первый план выходят провер...

08:10, 15 Авг Картофельное пюре готовлю по-новому: хитрым способом, привезенным из немецкого поселка - домашние просят только так Картофельное пюре готовлю по-новому: хитрым способом, привезенным из немецкого поселка - домашние просят только так Знакомые из сибирской глубинки, азовские немцы, откры...

21:10, 18 Авг В сезон кабачков готовлю обалденную овощную запеканку прямо на сковороде: 10 минут и никто и не догадывается из чего она В сезон кабачков готовлю обалденную овощную запеканку прямо на сковороде: 10 минут и никто и не догадывается из чего она Сезон кабачков в разгаре, а рутина надоела? Хоче...

10:10, 05 Окт Готовлю всю осень: невероятная вкуснятина из сезонных яблок на прямо сковороде - мой самый простой и быстрый рецепт Готовлю всю осень: невероятная вкуснятина из сезонных яблок на прямо сковороде - мой самый простой и быстрый рецепт Если пара яблок загрустила на вашей кухне, не давайте...

18:10, 04 Сен Раз в неделю готовлю настоящие Щи «Сталинские»: варю ведро, и всякий раз мало - в рецепте спрятана советская хитрость Раз в неделю готовлю настоящие Щи «Сталинские»: варю ведро, и всякий раз мало - в рецепте спрятана советская хитрость Одним из немногих гастрономических пристрастий руко...

04:10, 20 Июл Соседка подсказала бросить в кофе пару листиков — теперь готовлю только так: аромат стоит на всю кухню фото Progorod58 Обычный кофе легко сделать интереснее без сиропов, сливок и дорогих специй. Достаточно положить в чашку пару листиков свежей мяты — и привычная горчинка ...

12:10, 24 Ноя Яичницу на сковородке больше не готовлю — достаю обычную кружку: получается в 2 раза вкуснее и никакой мороки Яичницу на сковородке больше не готовлю — достаю обычную кружку: получается в 2 раза вкуснее и никакой мороки Надоело мыть гору посуды после завтрака? Знакомая история. ...

16:10, 01 Сен В сезон кабачков готовлю обалденную овощную запеканку прямо на сковороде: никто и не догадывается из чего она - а сколько пользы В сезон кабачков готовлю обалденную овощную запеканку прямо на сковороде: никто и не догадывается из чего она - а сколько пользы В сезон кабачков многие дачники ищут рец...

15:10, 29 Мар Дешевый минтай нежнее лосося — кладу рыбу в пакет и готовлю ужин по-испански: рецепт с бонусом на гарнир Прогород Минтай часто ругают: сухой, пресный. Всё потому, что готовят его кое-как. А если знать пару хитростей, эта дешёвая рыбка даст фору любому лососю. Секрет — в пак...

03:10, 05 Фев Лёгкий способ избавиться от льда на лобовом стекле за 30 секунд без скребка: готовлю копеечное средство и не "парюсь" всю зиму Прогород Утро, мороз, а на лобовом стекле — не иней, а полноценная ледяная броня. Знакомо? Рука сама тянется к скребку, хотя умом понимаешь: это битва на истощение, с ри...

19:10, 25 Ноя Готовлю на Новый год уже несколько лет подряд: салат "Пикантная мандаринка" - домашние только ради него и ждут куранты Готовлю на Новый год уже несколько лет подряд: салат "Пикантная мандаринка" - домашние только ради него и ждут курантыЕсть такое блюдо, которое становится главным событи...

12:10, 15 Янв «Это идеология спортивного апартеида. Я готовлю обращение в ЕСПЧ». Свищев о рекомендациях латвийским атлетам не контактировать с россиянами на Олимпиаде Депутат Госдумы Дмитрий Свищев высказался о рекомендациях Олимпийского комитета Латвии спортсменам не контактировать с россиянами и белорусами на Играх-2026. «Рекомендац...

19:10, 05 Апр Готовлю пупырчатые чебуреки в прозрачном тесте: сочные внутри и хрустящей юбочкой снаружи - в 3 раза вкуснее магазинных Фото сгенерировано Чебуреки на заварном тесте получаются с хрустящей «юбочкой» и сочной начинкой. Тесто не липнет к рукам и раскатывается в тонкий прозрачный пласт. На 5...

06:10, 06 Дек Готовлю грибной суп строго по такому рецепту — домашние просят добавки: 3 важных тонкости приготовления, без этого вкус не тот freepik.comТот самый грибной суп, от которого просят добавки, получается вовсе не из-за волшебства или секретного ингредиента. Всё дело в подходе. Можно сварить его на к...

18:10, 27 Май Кладу свеклу с пакет и бросаю в кипяток: готовлю по этому методу и не нарадуюсь - кастрюля чистая и кухня не воняет Варить свеклу не любят многие: специфический запах впитывается в стены, а кастрюлю потом отмывать полчаса. Хитрость с полиэтиленовым пакетом решает обе проблемы. Но важн...

09:10, 09 Сен Всего 30 минут и вкусный острый рис с курицей у вас на столе: простой и быстрый рецепт сытного ужина - готовлю сразу на 3 дня Всего 30 минут и вкусный острый рис с курицей у вас на столе: простой и быстрый рецепт сытного ужина - готовлю сразу на 3 дня Кулинарные путешествия начинаются не с биле...

05:10, 11 Июн Не варю и не жарю: теперь молодую картошку готовлю только так — хрустящая корочка, нежная серединка и никакой лишней возни Время молодой картошечки. Обычно её варят или жарят. Но есть способ лучше: запечь так, чтобы получить хрустящую корочку, нежную середину и никакой лишней возни. Диетолог...

10:10, 05 Окт Перешла на правильное питание с утра: рецепт моего самого полезного завтрака - готовлю с вечера, утром никакой мороки Перешла на правильное питание с утра: рецепт моего самого полезного завтрака - готовлю с вечера, утром никакой мороки Представьте себе завтрак, который не нужно готовить...

07:10, 19 Ноя Вместо сырников: готовлю на завтрак быстрый творожный пирог с яблоками на сковороде - больше нет надобности всё время стоять у плиты Вместо сырников: готовлю на завтрак быстрый творожный пирог с яблоками на сковороде - больше нет надобности всё время стоять у плитыНадоело стоять у плиты, переворачивая...

18:10, 22 Сен Укореняю комнатную старушку Герань таким хитрым метолом: готовлю раствор дрожжей — корневая мочка быстро отрастает на глазах Укореняю комнатную старушку Герань таким хитрым метолом: готовлю раствор дрожжей — корневая мочка быстро отрастает на глазах Размножение герани черенкованием — задача не...

18:10, 21 Авг Первую порцию томатного соуса готовлю, чтобы наесться: только потом на зиму заготавливаю - иначе ни баночки до зимы не останется Первую порцию томатного соуса готовлю, чтобы наесться: только потом на зиму заготавливаю - иначе ни баночки до зимы не останется Практика хозяек со стажем доказывает: пе...

20:10, 20 Ноя Теперь покупаю самую дешёвую рыбу — минтай, хек, путассу и готовлю вкуснейший ужин на всю семью: у плиты не стою и ничего не жарю Теперь покупаю самую дешёвую рыбу — минтай, хек, путассу и готовлю вкуснейший ужин на всю семью: у плиты не стою и ничего не жарю Есть стойкое убеждение, что дешевая рыб...

07:10, 10 Окт Такую вкусную картошку я ем впервые, хотя испробовала много рецептов: невероятная вкуснятина - просто беру бумагу и готовлю там методом Такую вкусную картошку я ем впервые, хотя испробовала много рецептов: невероятная вкуснятина - просто беру бумагу и готовлю там методом Есть блюда, которые не старятся. ...

07:10, 10 Окт Просто смешиваю творог с кефиром и готовлю вкуснейшие творожные блинчики на завтрак: секрет удачного творожного теста - получится у всех Просто смешиваю творог с кефиром и готовлю вкуснейшие творожные блинчики на завтрак: секрет удачного творожного теста - получится у всех Ищете те самые блины к чаю — те,...

18:10, 22 Сен Просто натрите кабачки и добавьте яйца: в сезон готовлю постоянно - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже капризные дети Просто натрите кабачки и добавьте яйца: в сезон готовлю постоянно - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже капризные дети Иногда хочется пиццу, но обычное тесто к...

01:10, 31 Авг Пока сезон слив готовлю этот нежный пирог, который тает во рту: круче и сочнее шарлотки - такой вкусный, что и торта не надо Пока сезон слив готовлю этот нежный пирог, который тает во рту: круче и сочнее шарлотки - такой вкусный, что и торта не надо Сезон слив в разгаре, а это значит, что приш...

17:10, 25 Авг Просто натрите кабачки и добавьте яйца : так вкусно, в сезон готовлю через день - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже дети Просто натрите кабачки и добавьте яйца : так вкусно, в сезон готовлю через день - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже дети Сезонные овощи — основа здорового ра...

22:10, 22 Дек Герой новогоднего видео «Зенита»: «Заказал подарок, а на складе в Краснодаре перепутали – серебро прислали. Я мясо фантастически готовлю, но крылышки пару раз пригорели» « Зенит » представил новогодний видеоролик под названием «Любите! «Зенит». «Праздничное видео петербургского клуба – это романтическая история, которая случается в самый...

23:10, 06 Авг Почему Эйфелева башня каждый год меняет высоту Эйфелева башня постоянно двигается, но мы этого не замечаем Эйфелева башня порой ведет себя как живой организм. В разное время года она меняет свои размеры, и разница до...

21:10, 30 Ноя На выставке в Анненкирхе каждый сможет стать ангелом В вестибюле гостей встречает знаменитая перевернутая елка, украшенная сотней бумажных гирлянд. В течение месяца их делали волонтеры под руководством художников Арт-групп...

08:10, 11 Янв 10 Telegram-каналов, которые я читаю каждый день Телеграм уже давно перестал быть обычным средством для связи. Благодаря появлению каналов его возможности вышли за пределы обычного мессенджера, и его смело можно называ...

15:10, 14 Окт Действительно ли каждый отпечаток пальца и голос человека уникальны? Принято считать, что голос каждого человека уникален, как отпечаток пальца. Однако на самом деле мы понятия не имеем, уникальны ли отпечатки пальцев или голоса. Мы привы...

19:10, 14 Июл Выигрывайте AirPods и 1 ГБ интернета каждый день в приложении Bakcell Bakcell представляет своим абонентам новый цифровой сервис. В приложении Bakcell доступен раздел Bakcell Games, где пользователи могут играть в игры и выигрывать AirPods...

03:10, 30 Апр Теперь каждый может запустить собственный благотворительный сбор Российский Красный Крест запустил цифровую платформу «Друзья Российского Красного Креста» по адресу friends.redcross.ru. Главное отличие от привычных сервисов пожертвова...

20:10, 05 Дек Каждый второй россиянин отправится в путешествие на новогодние каникулы Согласно исследованию сервисов "Авито Путешествия" и "Авито Реклама", 51% россиян намерены отправиться в путешествие в новогодние праздники. Главными причинами являются ...

04:10, 28 Сен Все новые функции Safari в iOS 26, о которых должен знать каждый С релиза iOS 26 прошло больше недели, но многие пользователи iPhone только сейчас начали обновляться. Нововведений в этом году оказалось довольно много: про часть из них...

15:10, 14 Окт Вот что происходит с мозгом, когда вы решаете кроссворды каждый день Кроссворды тренируют мозг, но не делают человека умнее в глобальном смысле Кроссворды и сканворды — верные спутники всех, кто любит держать мозги в тонусе и не скучать в...

17:10, 02 Авг 10 аксессуаров для iPhone, iPad и Mac, которыми я пользуюсь каждый день У меня есть простое правило: техника должна работать на меня, а не наоборот. За последний год я собрал набор аксессуаров, которыми реально пользуюсь каждый день — ...

04:10, 07 Дек «Знаем каждый дом»: Трамп объявил о наземных ударах по «наркотеррористам» Президент Соединённых Штатов Дональд Трамп заявил, что американские военные начнут бороться с наркокартелями на суше «тем же способом, что и на море», он выступил в ходе...

18:10, 13 Авг Хитрость, которую должен знать каждый пользователь Snapchat Если вы пользователь Snapchat, который когда-либо имел несчастье использовать приложение на телефоне Android, то вы наверняка уже в курсе, как хорошо это приложение умее...

15:10, 05 Мар Почти каждый второй бизнес в России – с женским лицом В ходе исследования был проведён кросс-анализ данных, что позволило определить как устойчивые поведенческие паттерны, так и проанализировать тренды в женском бизнесе. По...

10:10, 07 Июн Huawei пообещала выпускать новые AI-чипы Ascend каждый год Huawei заявила, что будет ежегодно выводить на рынок новое поколение AI-процессоров Ascend и каждый раз удваивать вычислительную мощность относительно предшественника. О...

21:10, 01 Сен Выбираем бюджетный смартфон на Android на каждый день за 7999 рублей Если вы ищете недорогой смартфон, который спокойно выдерживает целый день без подзарядки и не тормозит при каждом свайпе, обратите внимание на POCO C85. Это свежий бюдже...

08:10, 17 Июн Каждый третий студент. Израиль столкнулся с рекордной утечкой мозгов Израиль переживает не просто количественный, но и качественный демографический сдвиг: государство столкнулось с оттоком наиболее ценной части общества — молодых, амбицио...

10:10, 07 Апр Этот монитор захочет каждый: вышел LG UltraGear OLED с 5K2K и 330 Гц Корейский бренд LG наконец-то запустил продажи игрового монитора LG UltraGear OLED 39GX950B, который сочетает в себе ультраширокое разрешение 5K2K (5120х2160 пикселей) и...

11:10, 16 Сен Много антиоксидантов и не только: причины пить чай из гибискуса каждый день Чай из гибискуса богат антиоксидантами и может быть полезен для контроля веса, здоровья сердца. Вот почему вам стоит включить его в рацион. Содержит мощные антиоксиданты...

08:10, 24 Июн 5 функций iOS 27, которые легко не заметить, но вы будете использовать их каждый день iOS 27 уже доступна в бете для разработчиков. Публичную версию обещают в июле, а полноценный релиз ждём в сентябре вместе с новыми iPhone. Но дожидаться осени вовсе не о...

12:10, 15 Май От IT до юриспруденции: каждый четвёртый запрос к «Алисе AI» Яндекса с ПК связан с работой В будни «рабочая» доля доходит до 26%Команда Яндекса поделилась результатами исследования о том, как россияне применяют нейросети в профессиональной деятельности. Соглас...

18:10, 29 Окт AliExpress в каждый дом: проверенные товары со скидкой для всех, кто любит экономить AliExpress давно превратился из обычного маркетплейса в место, где можно просто провести время с пользой. В самом деле: зачем скроллить ленту в соцсетях, перегружая себя...

22:10, 11 Май Каждый пятый ипотечный заёмщик 2025 года будет платить до 70–75 лет Центральный банк России обнародовал статистику, которая наглядно демонстрирует радикальное удлинение сроков ипотечного кредитования в стране. Согласно данным регулятора,...

06:10, 27 Май Нужно ли каждый год ездить на море? Вот что происходит с организмом после отдыха Нужно ли каждый год ездить на море? Для многих поездка на море — это просто отпуск: полежать на пляже, поплавать, выложить фоточки и вернуться к работе. Но морской отдых...

09:10, 15 Авг Что будет, если есть лапшу быстрого приготовления каждый день? Лапша быстрого приготовления стала одним из самых популярных продуктов в мире Лапша быстрого приготовления за последние десятилетия стала одним из самых популярных проду...

06:10, 23 Июл iPhone будет дорожать каждый год: две причины для роста цен на смартфоны Apple Только мы свыклись с мыслью, что из-за подорожавшей памяти iPhone 18 Pro станет дороже предшественника, как подъехала новая порция плохих новостей. Оказалось, что память...

07:10, 27 Мар В Тверской области каждый день задерживают нетрезвых водителей за рулем За три рабочих дня в Твери дорожные полицейские отстранили от управления автомобилями 5 граждан в состоянии опьянения и двух лишенных права управления. У 3 водителей был...

06:10, 02 Окт Каждый пятый телевизор в России теперь работает на смарт-ТВ от Яндекса Популярность телевизоров на базе операционной системы Яндекса YaOS продолжает расти. За последний год число активных устройств на этой платформе выросло примерно на 30%....

23:10, 20 Мар Красный Крест собирает помощь пожилым: присоединиться может каждый Российский Красный Крест открыл благотворительный сбор на Planeta.ru - все средства пойдут пожилым людям, оказавшимся в трудной ситуации. Адресно, под контролем организа...

16:10, 01 Авг Солёная или копчёная: какую селёдку лучше не есть каждый день? Чем полезна селёдка и какую лучше есть? Селёдка есть, кажется, почти в каждом холодильнике. Её любят за яркий вкус, доступную цену и то, что с ней не приходится долго во...

11:10, 14 Окт "Каждый день прошу у Создателя сил и энергии". Моргенштерн* высказался о трезвой жизни Рэпер Моргенштерн*, который провёл пять месяцев в рехабе, рассказал о своей трезвой жизни.В своём телеграм-канале 27-летний Моргенштерн* опубликовал несколько видеоролик...

10:10, 21 Фев HONOR MagicBook X16 2026: прочный, тонкий, быстрый ноутбук на каждый день Я тоже из когорты людей с мнением «Core Ultra в настольных процессорах — это такой провал, что даже цирк, так Интелу и надо!». Но в ноутбуках — совсем другое дело. У нас...

08:10, 05 Июн Крупы в пакетиках кажутся удобными. Почему их лучше не есть каждый день? Если часто покупаете крупы в варочных пакетах, самое время остановиться Крупы в варочных пакетиках сами по себе не считаются вредными. Если внутри обычная гречка, рис, п...

02:10, 28 Ноя Обзор Asus Vivobook S14 (M3407HA): легкий и мощный ноутбук на каждый день Asus продолжает развивать линейку Vivobook S — серию тонких и легких ноутбуков, ориентированных на пользователей, которым нужен универсальный и красивый гаджет на каждый...

21:10, 09 Окт "Помню об этом каждый день". Юлия Меньшова впервые рассказала об аборте Юлия Меньшова дала интервью для YouTube-проекта Metametrica, в котором впервые рассказала, что делала аборт. 56-летняя акт